ingredientes
- 1 L de leite
- 3 ovos
- 3 xíc. de açúcar
- 1 ½ xíc. de fubá
- 1 xíc. farinha de trigo
- 1 col. sopa de margarina
- 100g de queijo ralado
- 100g de coco ralado
- 3 col. sopa de fermento
modo de preparo
Bata no liquidificador o leite, ovos, açúcar, fubá, trigo e a margarina.
Em seguida misture o queijo, o coco e o fermento.
Despeje em uma assadeira untada e enfarinhada e asse em forno médio, pré-aquecido, até que esteja firme e dourado, em torno de 50 minutos.
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